Ravinto, onko se myrkkyä?!

Mikä merkitys ravinnolla on? Onko ravinnon tarkoitus olla lääke, kaloreita, huume vai nautintoaine?   

Lähestyn ravintokeskustelua kriittisesti, koska nykypäivänä on todella paljon paskaa informaatiota internetissä. 

Olen kuitenkin luonut tietynlaisen kuvan siitä, mikä on oikeasti järkevää syömistä ja mikä ei.

Mikä on järkevää syömistä sekä ravintoa?

Yleensä kun olen keskustellut ihmisten kanssa ravinnosta, olen huomannut aivan perusperiaatteiden puuttuvan taustalta.

Keskustelu maidon juonnista, superfoodien käytöstä, paastoamisesta ja erilaisista dieeteistä osoittautuu yleensä aivan toissijaiseksi asiaksi, kun aloitetaan keskustelemaan ihmisen tämänhetkisistä ruokatottumuksista.

– Jos et syö tarpeeksi ruokaa päivisin ja voit heikosti? Onko meidän järkevää edes keskustella paastosta?

– Aivan, aivan. Saat 0,5 grammaa proteiinia per painokiloa kohden ja mietit, miksi tuloksia ei tule pelkällä rasvalla?   

– Jos et syö kasviksia, miksi meidän pitäisi keskustella siitä, kuinka paljon tarvitset spiruliinaa, jotta saisit vihreitä tarpeeksi?   

 Ai syöt pelkkiä proteiinipatukoita ja mietit, että pitäisikö poistaa maito ruokavaliosta, koska turvottaa jatkuvasti?

HEI STOP!

Missä vaiheessa tämä keskustelu on mennyt tällaiseksi?

Missä vaiheessa perusteet ravinnosta on unohdettu?

Asiat pitää laittaa oikeaan mittakaavaan, jotta niistä on edes järkevää aloittaa keskustelua.

Minä käytän superfoodeja, en juo maitoa tai käytä viljatuotteita. minä käytän omega-3:sta ja pidän paastoja, kyllä.

Sitten internetissä on ihmisiä, jotka kertovat raakasuklaan parantavan syöpää. Jos hengittää pelkästään toisella sieraimella, pystyy hidastamaan ruoansulatusta ja jos kuuntelee binääriääniä niin proteiini imeytyy ensimmäisenä kehoon.

Camoon, ei tehdä tästä näin saakelin vaikeaa.

Ei kaikkea pidä uskoa, mitä kirjoitetaan.

Ravintokeskustelun paradoksi

Ja tästä päästiin suoraan ravintokeskustelun paradoksiin. Kun jätetään kaikki turha ”mutu” keskustelusta pois, meille jää lause: Perusteet eivät petä koskaan.

Mihin perusteet viittaavat? Tieteeseen. Mikä on tieteen tarkoitus? Tieteen tehtävänä on selittää ympäröivää maailmaa ja sen ilmiöitä.

Olemme päätyneet sellaiseen tilanteeseen, että tiede on luonut kannan, minkä mukaan ihmisten pitäisi syödä. Maassamme tätä faktaa vie eteenpäin Suomen ravitsemussuositukset.

9 palaa leipää ja 2-3 lasia maitoa päivässä pitää miehen tiellä!  😀 

Moni on käynyt Suomen ravitsemussuosituksien ohjeita vastaan.  Eräs hyvinvointialan henkilö on hyvä esimerkki tästä. Hän teki todella loistavan markkinointistrategian ravintokeskustelun ympärille. Teki dokumentin, jossa hän loi vastakkainasettelun maidon ja mutun ympärille.

Samalla markkinoi omaa tuotettaan ja sai osakseen suuren yleisön ja fanikannan syömään pelkkää RASVAA. 

Tarkoitan, että tunteisiin vetoaminen ja mustavalkoinen ajattelu toimii todella hyvin markkinointikikkana kun ostetaan unelmien autoa tai myydään ajatusta ”oikeasta” ravinnosta. 

Toinen ääripää ei usko mitään, mitä tiede sanoo. Ja minä olen kuulunut siihen ääripäähän.

Kyseenalaistan vieläkin asioita todella paljon, koska tiedän, että tiede on jäljessä useita vuosia tästä nopeasta kehityksestä. En usko, että tiede on selvittänyt ravinnosta kaikkea, mutta siitä olen varma, että ”musta tuntuu” polku ei ole sen parempi.

Siksi terve järki lisättynä tieteeseen sekä hippusellinen omaa tuntemusta on paras yhdistelmä.

Terve kriittisyys asioihin kuten:

– tutkimustuloksiin (on hyvä selvittää kuka on sponsoroinut tutkimuksen, mitä on mitattu ja miten tulkittu)

– mutuun

– omaan tekemiseen, koska emme me tästä maailmasta juurikaan todellisuudessa tiedä.

– omaan kriittisyyteen (uskomukset vs fakta)

Mitkä ne perusperiaatteet ravintoon ovat?

Kerron sinulle muutaman perusperiaatteen jo nyt, mutta en paljasta aivan kaikkia tässä artikkelissa. Oikeasti asiasta kiinnostuneille kerron ne kaikki kokonaisuudessaan ja selkeämmin ilmaisessa 7 -päivän ravinto-oppaassa.

Oppaan tarkoituksena on antaa sinulle lähtölaukaus ravintoon. 

Perusperiaatteet

Yksi oleellisimpia perusperiaatteita on se, minkälaista ruokaa syömme?

1. Onko ravinto täynnä säilöntäaineita ja pakkausaineita? Onko sitä prosessoitu ja käsitelty miten paljon? Vai onko se ravintorikasta, puhdasta ja raikasta ruokaa.

2. Miksi syöt? Syötkö sen takia kun olet juuri käynyt tekemässä kovan treenin vai syötkö sen takia, koska on nälkä?

3. Saatko tarpeeksi proteiinia, hyvälaatuisia rasvoja ja hiilihydraatteja?

4. Juotko tarpeeksi vettä?

Tässä muutama perusperiaate ravinnosta, mitä on hyvä miettiä omalle kohdalle.

Pidetään perusasiat kunnossa ja syödään hyvin! 

Lisää artikkeleita